2019-07-10 10:59:51
Spotkanie informacyjne dotyczące zasad tworzenia Inkubatora Kuchennego
05. lipca 2019 r. Stowarzyszenie "Lider Pojezierza” wraz z wójtem gminy Mieczysławem Mularczykiem zorganizowali w Przelewicach spotkanie na temat konkursu, zaplanowanego zgodnie z Lokalną Strategią Rozwoju na „Tworzenie Inkubatora Kuchennego". Spotkanie prowadził p. Maciej Szymanowski, który uczestniczy we wdrażaniu projektów związanych z tworzeniem inkubatorów kuchennych w Małopolsce.
W trakcie spotkania omawiane były m.in. zasady funkcjonowania inkubatora, przepisy sanitarne, zyski, straty i zagrożenia oraz analizowane zasoby. Dyskutowano również dlaczego warto założyć Inkubator przy obecnych przepisach sanitarnych. Ponadto zastanawiano się nad formą zarządzania i możliwością utworzenia Inkubatora w naszym regionie np. w Przelewicach czy też Choszcznie. Czy nam się uda, czas pokaże, ale z pewnością warto próbować.
.